Pizza Napolitana Vegana

En esta oportunidad te traemos la tan famosa Pizza Napolitana, es muy económica, rica y fácil de hacer ya que el tomate se pone freso cortado en rodajas.
Para la masa tenemos nuestras recetas Masa para Pizza Vegana o Masa de Pizza Fit apto celiaco. Preferimos una pre-pizza con Salsa de Tomate Fácil.
Podemos usar cualquier queso vegano, queda muy bien con Queso Vegetal tipo Mozzarella o Queso de Papa tipo Mozzarella. Pero también, como todas las pizzas que te proponemos, podemos no añadir ninguno.

¡Comencemos!

pizza vegana a la napolitana

Ingredientes

  • 1 Tomate grande
  • 1 taza de Albahaca fresca
  • 1 diente de Ajo
  • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 pisca de Ají Molido
  • 1 pisca de Pimienta

Preparación

  1. Picamos las hojas de Albahaca y el Ajo. Colocamos en un recipiente y agregamos el Aceite de Oliva, la pisca de Ají Molido y Pimienta (pisca: cantidad que podemos agarrar entre el dedo pulgar, índice y mayor).
  2. Cortamos el Tomate en rodajas.
  3. Para el armado, una vez que la pizza está caliente con el queso, acomodamos las rodajas de tomate fresco y luego la mezcla de albahaca por encima.

        ¡A disfrutar!

Salsa de Tomate Fácil

Ingredientes para 2 pizzas

  • 3 Tomates Perita
  • 1/2 de Pimiento Rojo
  • 1 cucharadita de Sal
  • Opcional: 3 Tomates Secos Hidratados

Preparación

  1. Colocamos los ingredientes en una licuadora

       Volver a la receta.

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